山路的蜿蜒崎嶇正是旅程中最好的心情醞釀，

直到看到"日出"的驚豔，才能體會實現的欣喜。

苗62線盡頭，躍動的溫泉生命與人文意涵正躲藏在山坳後的印象巴里中。

來自地心私家窖藏42℃碳酸泉，1770電解度與毛細孔最親密的接觸；
傳統客家菜與風味料理細心照料每一個挑剔的味蕾，
特別在有著薄霧的夜晚，氛圍可以很「幾米」，也可以很「塞尚」。
而夏季的提燈精靈隱身在夜空下，深邃的黑暗中是一盞盞的童趣驚喜。
對於這些「常態」，我們給他一個代名詞－「日出」。

新朋友們都會問起的同一個話題「為何叫做日出，那陰天呢？…下雨天呢？…」，
我總好整以暇的說道：「日出不一定在天上，他在我們所有同仁的心中、也在我們所有同仁的臉上；
更希望透過日出溫泉渡假飯店，這樣的陽光燦爛也能都在你的臉上、你的心中」。而你……是客人、亦是家人。